Stefan Probst

Ein etwas anderes Rezept für die wegen ihrer Form beliebten Rosenbrötchen. Aus einem herzhaften Teig mit Kartoffeln und Dinkelmehl. Weitere beliebte Rezepte Pizzateig mit Hartweizengrieß...

Die klassischen Rinderrouladen sind noch immer eines der beliebtesten Sonntagsessen in Deutschland. Mit Rotkohl und Semmelknödeln sind diese Rinderrouladen einfach ein Genuss. Weitere beliebte Rezepte...

Jede Region hat sein eigenes typisches Gericht. Bei Texas denkt man an Chili, bei New Orleans an Beignets, bei New York an Bagel. In der...

Nach rund 7 Jahren und mehr als 600 Nutzungstagen hatten die Aufbaubatterien in unserem Nexxo ihr Lebensende erreicht und es war Zeit für einen Austausch....

Ein sehr einfaches, schnelles und mit wenig Aufwand nachzubackendes Rezept für ein leckeres Dinkel-Roggen-Brot. Weitere beliebte Rezepte Pizzateig mit Hartweizengrieß Brioche Burger Buns Kartoffel-Dinkel-Rosenbrötchen Rinderrouladen...

Vielseitig verwendbar als Marinade für Spareribs, Schaschlik oder Hähnchenschenkel, als Dipp zu Fleisch und Gemüse oder z.B. als Burger-Sauce.

Brioche Burger Buns sind die französische Variante der speziellen Brötchen für Burger. Sie sind etwas gehaltvoller und süßer als die klassische amerikanische Version und eignen...

Der sizilianische Streetfood-Klassiker ist auch für ein Abendessen daheim geeignet. Mit ein wenig Geschick ist die Zubereitung nicht schwer und das Ergebnis super lecker.

Mountainbiken in der „Zona Zero“ klingt ein wenig wie Area 51 und Aliens. Und in der Tat erscheint uns als Deutschen und noch dazu Baden-Württembergern...

Die Wanderung in die Schlucht des Flusses Cares zählt zu einem der Highlights in den Picos des Europa. Wer wie wir mit dem Wohnmobil unterwegs...